Beslenme uzmanları kilonun düzeltilmesi için çeşitli programlar sunmaktadır: birçok gıdaya yönelik katı kısıtlamalar ve "tembeller için diyetler" olarak adlandırılan hafif diyetler. Karabuğday diyeti, minimum yiyecek ve zaman harcamasıyla aşırı yağ birikintilerinin ortadan kaldırılması şeklinde istenen sonucu hızlı bir şekilde almanızı sağlar.
Standart kilo verme menüsü 7 gün boyunca tasarlanmıştır. Her gün vücudu karbonhidratlar, proteinler, liflerle doyuran ve toksinleri uzaklaştıran çeşitli karabuğday yemekleri yemelisiniz.
Olası sonuçlar
Diyet yaparken karabuğday tüketmenin avantajları arasında düşük kalorili içeriği ve insanlar için değerli besinlerle doygunluğu yer alır. Dolayısıyla diyet uygulayan kişi kendini aç hissetmez ve vücut yavaş yavaş selülitlerden kurtulur.
Karabuğdayı bir hafta veya daha uzun süre tek başına yiyebilirsiniz ancak 7 günde 2-5 kilo verebilirsiniz.Sonuç tatmin edici değilse (çoğunlukla kadınlar en az 10 kg ağırlıktan kurtulmaya çalışırlar), o zaman diyetin süresi artırılabilir.
.jpg)
Sonuç şaşırtıcı: Karabuğday diyeti yapan bir kadın, ağırlığının aniden 48 kg'a düştüğünü keşfeder. 3 haftada 8 kilo verdim.
Diyet sırasında vücut belirli bir beslenme sistemine alışır ve kız yüksek kalorili yiyeceklere sakince bakar, kendini sebzeler, meyveler ve düşük kalorili yemeklerle şımartır. Ancak sonuçlar vücudun durumuna ve başlangıç ağırlığına göre değişiklik göstermektedir.
Karabuğdayın bileşimi
Karabuğday, protein, vitamin ve mikro elementler içerdiğinden tekli diyet için en uygun olanı olarak kabul edilir.
Bu bileşenlerin 100 gram üründeki içeriği şu şekildedir:
- proteinler – 13 gr;
- yağlar – 3 gr;
- karbonhidratlar – 60 gr;
- lif – 10 gr;
- su – 14 gr.
Karabuğday ayrıca şunları içerir:
- B, E, A vitaminleri;
- organik asitler: oksalik, sitrik, malik;
- yaklaşık 20 mikro ve makro element;
- İnsan vücudunun üretemediği 8 amino asit.
Karabuğday tanesinin kalori içeriği 132 kcal'dir. Besin değeri açısından et proteininin yerini alabilecek protein içeriği açısından birçok tahılı geride bırakıyor. Hızlı sindirilebilen karbonhidratlar, vitamin ve mineral bileşimi sayesinde karabuğday yemekleri tokluk hissi yaratır ve vücudu gerekli enerjiyle doyurur.
Karabuğdayda kilo vermenin faydaları
7 günlük kilo kaybı için karabuğday diyeti, sadece bir haftada birkaç kilo vermek için mükemmel bir seçenektir. Her günün menüsü sadece karabuğday lapası yemeyi içerir. Görünen monotonluğa rağmen, karabuğday diyetini takip etmek, menüsü çeşitli düşük kalorili yiyeceklerden çok sayıda yemek içeren diyetten çok daha kolaydır.
Karabuğday beslenmesinin avantajları şunlardır:
- Karabuğday taneleri lif açısından zengindir, böylece vücut temizlenir - gereksiz toksinlerden ve atıklardan kurtulur;
- Baharatlar ve tuzlar diyetin dışında bırakılır, bu da cildin durumunu iyileştirir: elastik hale gelir, sağlıklı bir cilt geri döner;
- tırnakların durumu iyileşir;
- karabuğdayın içerdiği C vitamini virüslere karşı direnci arttırır, folik asit kılcal duvarların daha elastik olmasını sağlar;
- Karabuğday, sinir gerginliğini ve stresi azaltabilen mükemmel bir antidepresandır;
- Radyonüklidler vücuttan uzaklaştırılır, bu da kanser riskini azaltır;
- böbrekler ve karaciğer temizlenir, kolesterol seviyeleri düşer, sindirim süreçleri iyileşir, fiziksel dayanıklılık artar;
- Karabuğday lapası kısıtlama olmaksızın yenebilir: düşük kalorilidir;
- karabuğday mononütrisyonunun etkisi hızlı bir şekilde hissedilir: bir haftada 2 ila 7 kg kilo verebilirsiniz;
- karabuğday diyeti - bütçeye uygun bir yemek seçeneği, karabuğday ve kefir ucuzdur;
- Diyetin basitliği: Herhangi bir yemeği hızlı bir şekilde hazırlayabilirsiniz, saat başı yemek yemeye gerek yoktur, karabuğday diyetini gün boyu takip edebilirsiniz (gerekirse karabuğday lapası içeren küçük bir kabı yanınıza almak kolaydır).
Karabuğdaydan yapılan yemekleri yiyen kadınlarda yorgunluk ya da halsizlik görülmez. Aksine, vücut fazla kilolardan kurtulduğu için her gün hafiflik getirir. Tekli diyet, gerginlik ve sinir stresi olmadan sakin bir şekilde devam eder.
Kontrendikasyonlar
Karabuğday magnezyum, kalsiyum, iyot, demir ve vitaminler açısından zengindir. Bu dengeli kompozisyon sayesinde diyet sırasında sadece bu tahıldan yemekler hazırlayabilirsiniz ancak karabuğday diyetinin sadeliği herkese uygun değildir.
Böyle bir diyete kendinizi kaptırmamalısınız:
- yüksek şeker hastası olan hastalar;
- bebek bekleyen kadınlar ve emziren anneler;
- adet düzensizliği durumunda;
- böbrek fonksiyonu veya kalp fonksiyonu bozulmuş kişiler;
- hipertansiyon ve hipotansiyonu olanlar, mide problemleri olanlar.
Karabuğday diyeti herkese uygun olmayabilir bu nedenle halsizlik ve baş dönmesi oluşabilir. Karabuğdayda bulunmayan bazı bileşenlerin diyetten çıkarılması, vitamin eksikliğinin gelişmesine yol açabilir. Yoğun fiziksel aktivite yaşayan kişilerin tekli diyetlere fazla kapılmaması gerekir.
Diyet seçenekleri
Güzel ve ince olmak istiyorsanız 7 gün boyunca kilo kaybı için karabuğday diyeti vazgeçilmezdir. Her günün menüsü değişebilir, ancak günde çok miktarda su (2 litreye kadar) içmezseniz diyetin etkinliği zayıflar - hala maden suyu veya yeşil çay ve kefir.
Karabuğday diyeti için birçok seçenek geliştirilmiştir:
- Sıkı karabuğday diyetiEn popüler olanı, kısa sürede 7'den 10 kg'a kadar zayıflamanıza olanak sağlamasıdır. Ancak bu katı bir diyettir: Her zamanki yiyeceklerinizden, baharatlarınızdan ve tuzunuzdan vazgeçmeniz gerekir. Sadece buharda pişirilmiş tahıl ve suya izin verilir.
- Daha kolay bir seçenek, ancak daha az etkili değil -karabuğday-kefir diyetiBağırsak fonksiyonunu düzenlemek için gerekli olan buharda pişirilmiş yeşilimsi kahverengi karabuğday (çekirdekler) ve az yağlı kefirin kullanımını içerir. Ayrı olarak içilebilen veya yulaf lapasıyla karıştırılabilen günde 1 litre kefire ihtiyacınız var.
- Karabuğday-elma diyetiKarabuğday lapasının monotonluğuna dayanamayanlar için tasarlandı. Diyete elmanın eklenmesiyle diyet rejiminin takip edilmesi daha kolay olur. Bir gün için 2 kg'a kadar elmaya ihtiyacınız var. Elmalar pişirilip yulaf lapasına eklenebilir.
- Nazik (tıbbi) karabuğday diyetihafif tuzlu karabuğday lapasını süzme peynir veya sebzeler, kurutulmuş meyveler veya yoğurtla birleştirir. Düşük kalorili yiyecekler yemek kabul edilebilir: lahana, salatalık, yağsız et. Terapötik bir diyet için asıl vurgu kilo vermek değil, vücudu güçlendirmektir.
- Karabuğday-sebze beslenme sistemiElde edilen sonucu birleştirmeniz gerektiğinde kullanılır. Şu anda patates ve mısır dışında yulaf lapası ile her türlü sebzeyi yiyebilirsiniz.
- Kombinasyonsütlü karabuğday lapasıçifte etkisi vardır. Vücut kalsiyumu, vitaminleri ve mineralleri sütten, eksik karbonhidratları ise karabuğdaydan alır.
- Kullanmakyağsız et veya balıkla karabuğdayDiyet tablosunu çeşitlendirir, lezzetli ve besleyici hale getirir. Bu tür yemekler, diyetlerini uyumlu ve dengeli hale getirmek için vejeteryan mutfağının taraftarları tarafından da seçilmektedir.
- Kurutulmuş meyvelerle birleştirilmiş karabuğday lapasıbeyin aktivitesi için gerekli olan vitaminler, glikoz ve bağırsakların düzgün çalışmasını sağlayan lif ile doyurulur.
Karabuğday nasıl pişirilir ve günde ne kadar yenir
Kilo kaybı için karabuğday diyeti (7 günün her biri için menü takip edecek), her şeyi korumanıza olanak tanıyan özel bir tarife göre karabuğday lapası hazırlamanın sırrını içerir. ürünün faydalı unsurları:
- 1 yemek kaşığı. yıkanmış tahılların 2 yemek kaşığı ile dökülmesi gerekir. suyu kaynatmak, tuzlamak tavsiye edilmez;
- Kaseyi yulaf lapası bir havluya sarın ve gece boyunca bırakın. Yulaf lapası sabaha kadar şişecek.
Beslenme uzmanları karabuğdayın sadece buharda pişirilmesini değil, aynı zamanda kaynatılmasını da tavsiye ediyor.
Bunun gibi yeni bir yemek hazırlanabilir:
- tahılları durulayın, 1: 2 oranını koruyarak su ekleyin;
- kısık ateşte koyun ve su buharlaşana kadar kapağı açık tutarak pişirin;
- yulaf lapasını bir koni halinde toplayın ve ocakta yaklaşık 5 dakika pişirin;
- sarın ve şişene kadar bırakın.
250 gr'dan fazla karabuğday almamalısınız. Bu miktardaki tahıllardan hazırlanan yulaf lapası 3-4 porsiyona bölünmelidir.
Yetkili Ürünler
7 gün boyunca kilo kaybı için karabuğday diyeti katı olabilir. Her günün menüsü tek bir üründen, karabuğdaydan oluşan yemeklerden oluşuyor. Karabuğday diyetinin daha hafif bir versiyonu, diyete sebze, meyve ve yağsız etin dahil edilmesini sağlar. İzin verilen ürünlerin yaklaşık listesi (enerji değeri kilokalori cinsinden belirtilir, ürün miktarı 100 g)aşağıdaki gibi olabilir:
sebzeler:
- marul, kereviz – 12;
- salatalık – 15;
- kabak – 19;
- patlıcan ve kabak – 24;
- lahana – 27;
- mantarlar – 27;
meyveler:
- limon – 16;
- greyfurt – 29;
- portakallar – 36;
- elmalar – 47;
süt ürünleri:
- kefir, fermente pişmiş süt - 40;
- yoğurt – 60;
- süzme peynir – 76;
et:
- dana eti – 131;
- tavuk veya tavşan – 150;
balık– 116;
yumurtalar- 15.
Diyette maden suyuna izin verilir, ancak gazsız, bitki çayları, siyah çay, kahve.İçeceklere limondan sıkılmış meyve suyu eklemek iyi bir fikirdir. Yüksek kalorili içeriğe (328 kcal) sahip olmasına rağmen yulaf lapasına bal ekleyebilirsiniz. Karabuğday yemeklerini kuru meyvelerle çeşitlendirmek iyi bir fikirdir.
100 gr kurutulmuş meyve 250 ila 300 kcal içerir, ancak karabuğday lapasına yalnızca 30-40 kcal içeren birkaç çilek eklenmelidir. Yemekleri bitkisel yağ ve az miktarda soğanla baharatlayabilirsiniz. Diyetinize biraz çeşitlilik ve birkaç elma ekleyin.
Diyetinizden hangi yiyecekleri hariç tutmalısınız?
7 günlük karabuğday diyeti menüsü birçok yiyecek ve ikramdan vazgeçmeyi içeriyor.
Hariç tutulan ürünlerin listesi aşağıdaki gibi olacaktır:
- karabuğday dışındaki tahıllar;
- un ürünleri, beyaz ekmek;
- yağlı ve yüksek kalorili yiyecekler;
- şeker, tuz, baharatlar;
- yağlı et;
- tütsülenmiş sosisler;
- alkollü içecekler;
- tereyağı;
- süt, peynirler;
- patates;
- her türlü şekerleme ürünü;
- tatlı tadı olan bazı meyve ve sebzeler.
Bu liste, yağların parçalanmasını ve gereksiz maddelerin ve toksinlerin vücuttan atılmasını önleyen ürünleri içerir.
Hangi içecekleri içebilirsin?
Soru: "Karabuğday diyetinde hangi içecekleri içebilirsiniz? "kilo vermeye karar verenler için geçerlidir.
Tekli diyetin etkilerini kendileri üzerinde deneyimleyenler şunları tavsiye ediyor:
- Atıkları ve toksinleri uzaklaştırmak için selülitten kurtulmak için günde yaklaşık 2 litre su içmeniz gerekir.
- Yemek yemek istediğiniz anda 1 yemek kaşığı içmeniz tavsiye edilir. biraz limon ekleyebileceğiniz su.
- Öğle yemeğinden önce bir bardak su içmelisiniz. Daha az yemek yemek ve daha hızlı doymak için bu gereklidir.
- Yeşil çay sadece susuzluğu gidermekle kalmaz, aynı zamanda açlığı unutmanıza da yardımcı olur.
- Balsız veya şekersiz bir fincan kahve içmenize izin verebilirsiniz.
- Diyetinizin sorunsuz geçmesini sağlamak için sık sık kefir içebilirsiniz (1 litre az yağlı kefire ihtiyacınız olacak, yulaf lapasıyla karıştırılmaması gerekir). Yulaf lapasını ayrı ayrı yemek, temiz içme suyuyla veya bitkisel infüzyonla yıkamak ve bir saat sonra susuzluğunuzu bir bardak kefirle gidermek daha iyidir. Akşam yemeğinin bir bardak kefir ile değiştirilmesine izin verilir. Açlık hissine dayanacak kadar iradeniz yoksa yatmadan önce kefir içebilirsiniz. Bu laktik asitli içecek mideyi rahatlatır ve kilo kaybını destekler.
Örnek haftalık menü
Sıkı karabuğday diyeti, figürünü mümkün olan en kısa sürede değiştirmek isteyenler için popülerdir. 7 gün boyunca sunulan menü, çeşitli karabuğday yemekleri ile öne çıkıyor.
| Haftanın günü | Kahvaltı | Akşam yemeği | Akşam yemeği |
|---|---|---|---|
| Pazartesi | Akşamları kaynamış suya batırılmış 100 gr yulaf lapası | buğulanmış pirzola | güveç, bir bardak kefir |
| Salı | krep, bir bardak kefir | kurutulmuş meyveli yulaf lapası | bir bardak kefir |
| Çarşamba | kuru kayısı ile buğulanmış yulaf lapası | yeşil salatalı yulaf lapası | yulaf lapası, bir bardak kefir |
| Perşembe | karabuğday ekmeği | yulaf lapası | yulaf lapası, elma |
| Cuma | yulaf lapası, kefir | lahana salatası, pirzola | bir bardak kefir veya portakal (elma) |
| Cumartesi | yulaf lapası, yarım bardak kefir | buğulanmış pirzola | karabuğday güveç, bir bardak kefir |
| Pazar | krep, bir bardak kefir | kurutulmuş meyveli yulaf lapası | bir bardak kefir |
Sebzeli karabuğday diyeti çok popüler. Bu menü, karabuğday ve proteinli yiyeceklerin faydalı özelliklerini vitamin kaynağı görevi gören sebzelerle birleştirir.
Bir hafta boyunca karabuğday-sebze diyet menüsü
| Haftanın günü | Kahvaltı | Akşam yemeği | Akşam yemeği |
|---|---|---|---|
| Birinci | sebze salatası, yulaf lapası | yumurta, kremalı çorba | salata sosu |
| ikinci | yulaf lapası, domates salatası | sebzeli güveç | süzme peynir ve meyvelerden yapılan tatlı |
| üçüncü | yulaf lapası, pişmiş kabak | pancar çorbası, haşlanmış balık | kuru erik ile haşlanmış lahana |
| dördüncü | yulaf lapası, yeşillik | güveç, haşlanmış tavuk fileto | birkaç pişmiş elma |
| beşinci | yulaf lapası, zeytinyağlı lahana salatası | kulak | meyve salatası |
| altıncı | yulaf lapası, salatalık salatası | yumurta, çorba | meyve salatası |
| yedinci | 0, 5 herhangi bir meyve suyu | 0, 5 herhangi bir meyve suyu | 0, 5 herhangi bir meyve suyu |
Diyet tarifleri
Karabuğday diyetinin 7 gününün her birinin menüsü, sebzeli tahılların hazırlanmasına yönelik geniş bir tarif listesinden derlenebilir. Malzemeler normal şekilde haşlanabilir, buharda pişirilebilir veya pişirilebilir. Bu yöntemlerle sebzelerde vitaminler ve mikro elementler korunur. Yiyeceklerin kızartılarak pişirilmesi tavsiye edilmez.
Domatesli karabuğday lapası sağlıklıdır, soğan ve havuç ekleyebilirsiniz. Yemek çok çabuk hazırlanıyor, sulu ve iştah açıcı çıkıyor.
Gerekli Ürünler:
- 2-3 domates;
- küçük havuç;
- 1 soğan;
- 1 yemek kaşığı. su;
- diş sarımsak;
- az miktarda yağ (tercihen zeytin), sos.
Pişirme işlemi aşağıdaki aşamalardan oluşacaktır:
- Diğer olağan yemeklerde olduğu gibi havuçları ve soğanları soyun ve doğrayın;
- bir tavada az miktarda yağı veya suyu ısıtın;
- sebzeleri kızartın veya haşlayın, doğranmış sarımsak karanfilini ekleyin;
- domatesleri soyun, doğrayın, diğer sebzelerle birleştirin;
- Karabuğdayı durulayın, kaynayan sebzelerin üzerine koyun, su ekleyin ve 15-20 dakika pişirin.
Sebzeli ve tavuklu karabuğday lapası çok lezzetlidir. Böyle bir yemeğin kalori içeriği 150 kcal'dir. Önemli olan tavuğun derisini çıkarmaktır çünkü çok fazla yağ ve kalori içerir.
Gerekli malzemeler:
- tahıl – 1 bardak;
- 1 yumurta;
- 1 yemek kaşığı. l. krem;
- tavuk filetosu – 300 gr;
- havuç, soğan.
Pişirme metodu:
- tahıl kaynatılır;
- Ayrı bir kapta yumurtayı kremayla çırpın;
- tavuk filetosu doğranmış;
- tüm bileşenler karıştırılır;
- ince doğranmış soğanlar ve doğranmış havuçlar diğer yarı mamul ürünlerle birleştirilmelidir;
- karışım bir kalıba yayılır, önceden zeytinyağı ile yağlanır ve fırına yerleştirilir (fırın sıcaklığı - 200 derece); pişirme süresi yaklaşık bir saattir.
Lahana turşulu karabuğdayın hazırlanması da kolaydır:
- 200 gr karabuğdayı kaynatın;
- soğanlar yağda kızartılır;
- 300 gr lahana turşusu sıkılmalı ve 20 dakika kaynatılmalıdır;
- lahanaya mısır gevreği ekleyin ve yaklaşık 5 dakika pişirin;
- otlar ile baharatlayın.
Fırında sebzeli karabuğday, tüm bileşenlerin pişirilmesi nedeniyle değerlidir, bu da tüm faydalı maddeleri koruduğu anlamına gelir.
Gerekli Ürünler:
- 1 yemek kaşığı. hububat;
- havuç, soğan ve tatlı biber;
- zeytinyağı, baharatlar;
- su veya et suyu.
Pişirme işlemi aşağıdaki gibidir:
- sebzeleri hazırlayın: havuçları küçük parçalar halinde, biberleri ve soğanları küpler halinde kesin; tahılları durulayın;
- Isıtılmış bir tavada yavaş yavaş ama hafifçe sebzeleri kızartın, bir tencereye aktarın;
- mısır gevreğini dökün, hazırlanan sıvıyı dökün;
- Tencereyi folyo ile örtün ve 40 dakika fırına koyun.
Açlık hissi nasıl bastırılır
Karabuğday diyetinin zorluğu, rejimin ilk günlerinde ortaya çıkan açlık hissine alışma ihtiyacından kaynaklanmaktadır.
Aşağıdaki ipuçlarını uygularsanız kendinizi çok aç hissetmeyeceksiniz:
- Kahvaltı doyurucu olmalıdır: yulaf lapası, karabuğday ekmeği. Vücudun öğle yemeğinden 3-4 saat önce hayatta kalabilmesi için gerekli tüm maddeleri sabah alması gerekir.
- Yemek yeme isteğinin oluşacağını öngörmeniz gerekir, bu nedenle taze meyveler, havuçlar ve yoğurtları elinizde bulundurmanız gerekir.
- Bir bardak su ile açlığınızı giderebilirsiniz, yemekle ilgili düşünceleriniz de ortadan kaybolacaktır. Su yerine herhangi bir çay içebilirsiniz: kalorileri yoktur, ancak açlığı ve susuzluğu mükemmel bir şekilde giderirler.
- Yanan aromatik mumlar sinir sistemini sakinleştirir ve ne yemek istediğinizi unutturur.
- Yoğun fiziksel egzersiz, açlık hissini tamamen ortadan kaldırır ve sizi enerjiyle doldurur. Bunu yapmak için fitness kursuna gitmenize gerek yok. Birkaç enerjik egzersiz yapmak ve bir kasnağı döndürmek yeterlidir.
Akşamları yağlar ve deniz tuzu ile yapılan banyolar rahatlamanıza yardımcı olur.
Diyetten doğru şekilde nasıl çıkılır?
Mono diyet döneminde vücut belirli bir yiyecek türüne alışır, bu nedenle bitiminden sonra yiyecek hacmi arttığında, menü değiştiğinde fazla kilolar tekrar geri dönebilir. Bunun olmasını önlemek için, diyetten ayrılma kurallarına uymalısınız; bunlardan en önemlisi karabuğdayı yavaş yavaş sütten kesmeyi tavsiye eder.
- Diyetten sonraki ilk hafta sık sık yemek yemelisiniz; İstediğinizden fazlasını yememelisiniz. Hafif bir açlık hissi ile masadan kalkmanız gerekiyor. 5-10 dakika geçecek ve bu durum ortadan kalkacaktır.
- Diyetten önceki diyetin değiştirilmesi gerekiyor. Yağlı yiyeceklerden kaçının, daha fazla sebze salatası, güveç, süzme peynirli yemekler, sebze çorbaları, çeşitli tahıllardan elde edilen yulaf lapası, haşlanmış yumurta yiyin. Buharda pişirmeniz gerekiyor, haşlayabilirsiniz, pişirebilirsiniz, haşlayabilirsiniz.
- Tatlı meyve sularına, içeceklere, meyvelere (üzüm, muz) kendinizi kaptırmamalısınız.
- Su dengesini korumak gerekiyor - bu miktarda çay ve kahve dahil günde 1-2 litre suya ihtiyacınız olacak.
- İştahınızı harekete geçiren baharatlardan ve alkollü içeceklerden sonsuza kadar vazgeçmelisiniz.
- Kahvaltı ile öğle yemeği, öğle yemeği ile akşam yemeği arasındaki süre yaklaşık olarak aynı olmalıdır.
Hızlandırılmış versiyonda kilo kaybı için karabuğday diyeti sadece 7 gün için tasarlanmıştır. Her gün için kendi menünüzü oluşturabilirsiniz ancak bu evrensel olmayacaktır. Kilo vermeye karar veren bir kız, kendi zevkine güvenerek kendi menüsünü yazacaktır. Tekli diyetin sonuçları, hedefe ulaşma arzusuna, kadının iradesine ve bireysel özelliklerine bağlı olacaktır.